Calorie Deficit — กินขาดเท่าไหร่ ลดได้กี่โล
ลดน้ำหนักเกิดจากสมการเดียว: พลังงานที่กินน้อยกว่าพลังงานที่ใช้ เครื่องมือนี้แปลงตัวเลขขาดดุลต่อวันเป็นน้ำหนักที่คาดว่าจะลดได้ต่อสัปดาห์และต่อเดือน จะได้ตั้งเป้าแบบเห็นภาพจริง
คำนวณ Calorie Deficit
สูตรที่ใช้คำนวณ: การประมาณจากค่า 7,700 kcal ต่อไขมัน 1 กก.
- น้ำหนักที่ลดต่อสัปดาห์ (กก.) = ขาดดุลต่อวัน × 7 ÷ 7,700
- น้ำหนักที่ลดต่อเดือน (กก.) = ต่อสัปดาห์ × 4.33
- ตัวเลขจริงจะช้ากว่านี้เมื่อลดไปนาน เพราะ TDEE ลดตามน้ำหนักตัว
แหล่งอ้างอิง: ค่าประมาณดั้งเดิมจาก Wishnofsky (3,500 kcal/lb ≈ 7,700 kcal/กก.) — เป็นค่าประมาณ ไม่ใช่ค่าตายตัว
ผลลัพธ์เป็นค่าประมาณ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์
คำถามที่พบบ่อย
- 7,700 kcal = ไขมัน 1 กก. จริงแค่ไหน?
- เป็นค่าประมาณดั้งเดิม (Wishnofsky, 3,500 kcal ต่อปอนด์) ที่ใช้ตั้งเป้าได้ดีในช่วงแรก แต่ร่างกายจริงซับซ้อนกว่านั้น — น้ำหนักที่ลดมีทั้งไขมัน น้ำ และกล้ามเนื้อปนกัน และร่างกายปรับการเผาผลาญตามเวลา ใช้ตัวเลขนี้เป็นเข็มทิศ ไม่ใช่สัญญา
- ทำไมช่วงแรกลดเร็ว แล้วค่อย ๆ ช้าลง?
- ช่วงสัปดาห์แรก ๆ น้ำหนักที่หายไปส่วนใหญ่คือน้ำและไกลโคเจน เลยดูลดไว พอเข้าโหมดลดไขมันจริงตัวเลขจะช้าลงเป็นธรรมชาติ อีกส่วนคือพอตัวเบาลง TDEE ก็ลดตาม ทำให้ deficit เดิมแคบลงเรื่อย ๆ — เป็นเรื่องปกติ ไม่ใช่ความล้มเหลว
- ตั้ง deficit มากกว่า 750 kcal ได้ไหม?
- ทำได้ในทางคณิตศาสตร์ แต่ยิ่งขาดดุลลึก ยิ่งเสี่ยงหิวจัด เพลีย เสียกล้ามเนื้อ และเลิกกลางทาง ซึ่งแพ้ deficit เล็ก ๆ ที่ทำได้ต่อเนื่องเสมอ ถ้าอยากลดเร็วกว่านี้ควรอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์
- ต้องทำ cardio ไหม หรือคุมอาหารอย่างเดียวพอ?
- deficit สร้างได้ทั้งจากกินน้อยลงและใช้พลังงานมากขึ้น สัดส่วนไหนก็ได้ที่รวมแล้วถึงเป้า ข้อดีของการออกกำลังกายร่วมด้วยคือช่วยรักษากล้ามเนื้อและทำให้กินได้เยอะขึ้นโดยยังขาดดุลเท่าเดิม คนส่วนใหญ่ทำ 70% จากอาหาร 30% จากการขยับตัวแล้วเวิร์กสุด
เครื่องมือคำนวณอื่น ๆ
คำนวณแคลอรี่ต่อวัน
คำนวณว่าควรกินวันละกี่แคลอรี่จากเพศ อายุ น้ำหนัก ส่วนสูง และกิจกรรม ด้วยสูตร Mifflin-St Jeor พร้อมเป้าหมายลดน้ำหนัก −10% ถึง −20% ใช้ฟรี ไม่ต้องสมัคร
คำนวณแคลอรี่ที่เผาผลาญ
ออกกำลังกายแบบไหนเผาผลาญกี่แคล คำนวณจากค่า MET (Compendium of Physical Activities) ตามน้ำหนักตัวและเวลา ครบทั้งเดิน วิ่ง มวยไทย เวท โยคะ ว่ายน้ำ
คำนวณ TDEE
คำนวณ TDEE — พลังงานที่ร่างกายเผาผลาญจริงต่อวัน จาก BMR (สูตร Mifflin-St Jeor) คูณระดับกิจกรรม พร้อมตารางว่าควรกินเท่าไหร่ถ้าอยากลดน้ำหนัก
ดูแคลอรี่อาหารต่อ
ได้เป้าแคลอรี่แล้ว ดูว่าเมนูที่กินบ่อยให้พลังงานเท่าไหร่